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Coffee-Party-Muffins

etwa 12 Stücke
Gelingt leicht
40 Min
Himmlische Schokomuffins mit einer Spur Orange
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Zutaten

12 Papierbackförmchen
z.B.Dr. Oetker Muffin-Förmchen
Teig
130 gButter, weich
120 gZucker
1 BeutelDr. Oetker Vanillin-Zucker
1 BeutelDr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 PriseSalz
3Eier
130 gMehl
2 TLDr. Oetker Backpulver
1 BeutelDr. Oetker Pudding-Crème Chocolat
2 ELKakaopulver
125 gJoghurt , nature
80 gOrangenkonfitüre
Garnitur
1 BeutelDr. Oetker Kuchenglasur dunkel
1 BeutelDr. Oetker Kuchenglasur weiss

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Picture - Dr. Oetker Muffin-Förmchen
Picture - Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Picture - Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
Picture - Dr. Oetker Backpulver
Picture - Dr. Oetker Pudding-Crème Chocolat
Picture - Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel
Picture - Dr. Oetker Kuchenglasur weiss
1

Vorbereiten

Muffinform mit Muffinpapierchen auslegen.


Backofen vorheizen:

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

2

Teig

Butter, Zucker, Vanillin-Zucker, Finesse Orangenschalen Aroma und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Mixer cremig aufschlagen. Die Eier einzeln einrühren und weiterschlagen. Mehl, Backpulver, Pudding Chocolat und Kakaopulver mischen, darübersieben und unterrühren. Joghurt und Orangenkonfitüre verrühren, zugeben und kurz gut mischen. In die vorbereitete Muffinform verteilen.


In der Mitte des vorgeheizten Ofens backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 20 - 25 Min.

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 160 °C


Herausnehmen und auskühlen lassen.

3

Garnitur

Die dunkle Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und die die Muffins glasieren. Die weisse Glasur nach Packungsanleitung schmelzen und die Muffins dekorieren.