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Dessert

Feines Apfel-Joghurt-Dessert

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Leichtes Dessert im Glas mit Joghurt, Äpfeln und Amarettini.

Zutaten

Apfelkompott
1 ½ dl
Wasser
1 Beutel
Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
70 g
Zucker
2 EL
Zitronensaft
350 g
Äpfel -x , gerüstet und in Schnitze geschnitten
Knuspereinlage
110 g
Zwieback , zerbröckelt
80 g
Amarettini (ital. Mandelgebäck) , zerbröckelt
Joghurtcrème
500 g
Joghurt
2 EL
Honig
1 EL
Zitronensaft
0.17 Beutel
Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
Garnitur
einige
Apfelschnitze
6 Stk.
Pfefferminzblätter
Hinweis
Rezept N° 2201
Rezept N° 2201

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Apfelkompott

Für den Kompott Wasser mit Aroma, Zucker und Zitronensaft aufkochen. Die Äpfel dazugeben und zugedeckt dünsten. Vom Herd nehmen, in einem Sieb abtropfen und auskühlen lassen.

2
Knuspereinlage

Zwieback und Amarettini vermischen und in 6 Gläser füllen.

3
Joghurtcrème

Für die Crème alle Zutaten verrühren und auf der Zwieback- Amarettini-Mischung verteilen.

4
Garnitur

Apfelkompott auf die Gläser aufteilen. Die Desserts vor dem Servieren mit Apfelschnitzen und Pfefferminzblättern dekorieren.

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Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
Rezept Tipps
Der Kompottsaft kann aufgefangen und als Apfelsaft getrunken werden.
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