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Dessert

Knuspriges Apfeldessert

etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Goldbraun geröstete Haferflocken mit Äpfeln und Honig.

Zutaten

Vorbereiten
1 EL
Butter
1 EL
Haferflocken
Crème
2 ½ dl
Rahm
1 Beutel
Dr. Oetker Rahmhalter
400 g
Äpfel -x
100 g
Mandeln, ganz, geschält
2 TL
Honig
1 Prise
Zimt
Hinweis
1
Rezept N° 246

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten

Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Haferflocken zugeben und unter Rühren goldbraun rösten, auf einem Teller auskühlen lassen.

2
Crème

Rahm und Rahmhalter steif schlagen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und an der Röstiraffel reiben. Sofort unter den Rahm mischen. Mandeln hacken und auch unter die Masse mischen. Mit Honig und Zimt Apfelmasse abschmecken. Die Apfelmasse mit den gerösteten Haferflocken schichtweise in Gläser füllen. Sofort servieren.

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Dr. Oetker Rahmhalter
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