Blatt Gelatine
Gelatine ist ein reines Naturprodukt und dient als Bindemittel zur Festigung von Rahmtorten, Crèmen, Gelées und vielem mehr.
Die Blatt Gelatine wird in kaltem Wasser eingeweicht und leicht ausgedrückt. Die Gelatine in die warme, zu gelierende Flüssigkeit einrühren, bis sich die Blatt Gelatine aufgelöst hat. Im Kühlschrank erstarren lassen. Blatt Gelatine kann auch in der Mikrowelle bei milder Hitze aufgelöst werden.
Dr. Oetker Blatt Gelatine lässt sich gut portionieren. Eine Packung Blatt Gelatine ist ausreichend für 1l Flüssigkeit.
Infos für Allergiker
Die Blatt Gelatine wird in kaltem Wasser eingeweicht und leicht ausgedrückt. Die Gelatine in die warme, zu gelierende Flüssigkeit einrühren, bis sich die Blatt Gelatine aufgelöst hat. Im Kühlschrank erstarren lassen. Blatt Gelatine kann auch in der Mikrowelle bei milder Hitze aufgelöst werden.
Dr. Oetker Blatt Gelatine lässt sich gut portionieren. Eine Packung Blatt Gelatine ist ausreichend für 1l Flüssigkeit.
| Brenn- und Nährwerte: | ||
| Basiszusammensetzung | pro 100g Packungsinhalt | |
| Brennwert (kJ): | 1411 | |
| Brennwert (kcal): | 332 | |
| Eiweiss (g): | 83 | |
| Kohlenhydrate (g): | 0 | |
| Fett (g): | 0 | |
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