Geeiste Baumnuss-Tiramisu-Crème

1 Rehrückenform mit Frischhaltefolie auslegen

Glace-Masse
40 g Zucker
60 g Baumnüsse
2½ dl kalte Milch
1 B. Dr. Oetker Tiramisu Cremepulver
100 g Mascarpone

Zucker in einer beschichteten Pfanne schmelzen. Nüsse dazugeben. Leicht karamellisieren lassen und sofort auf ein Stück Alufolie geben. Auskühlen lassen. Erkaltete Nüsse grob hacken.

Für die Glace-Masse kalte Milch in eine Schüssel geben, Cremepulver hinzufügen und auf höchster Stufe ca. 4 Minuten aufschlagen.

Mascarpone verrühren damit er cremiger wird. Nüsse und Mascarpone unter die Tiramisu-Crème heben. Die fertige Masse in die vorbereite Form geben und im Tiefkühler oder Gefrierfach mindestens 3 Stunden gefrieren lassen.

Kurz vor dem Servieren Glace aus der Form stürzen. Folie abziehen. Dessert in Scheiben schneiden und anrichten.

Tipp: In Butter und Vanillin-Zucker knapp gedünstete Apfelscheiben dazu servieren!


Schwierigkeitsgrad:


Zubereitungszeit:
25 Minuten

Rezept verschicken Eigenes Rezept schicken Rezept drucken
Verwendete Dr. Oetker Produkte:
Tiramisu