Bistro Flammkuchen à l'alsacienne
La traditionnelle tarte flambée alsacienne est un régal à savourer chaud. Le fond croustillant est garni de dés de jambon et d’oignons piquants nappés de crème fraîche.
Préparation:
Retirer la feuille de protection, poser le Flammkuchen surgelé sur la grille et cuire à mi-hauteur du four préchauffé
Temps de cuisson:
Four électr.: 230˚C, 10-12 min.
Air chaud: 210˚C, 10-12 min.
Gaz: 5, 10-12 min.
| Valeurs nutritives: | ||
| Composition générale | pour 100g de produit fini | 1 Flammkuchen (=305g) |
| Valeurs énergétiques (kJ): | 1158 | 3531 |
| Valeurs énergétiques (kcal): | 277 | 846 |
| Protéines (g): | 7.0 | 21.3 |
| Glucides (g): | 24.8 | 75.7 |
| Lipides (g): | 16.6 | 50.6 |
| Fibres alimentaires (g): | 5.8 | 16.1 |
| Sodium (g): | 0.53 | 1.61 |
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