Levure séchée
La levure séchée Dr. Oetker est parfaite pour toutes les pâtisseries levées sucrées ou salées. Elle se conserve sans problème, est facile à utiliser et allège les pâtes levées. Comme il n'est pas nécessaire de la délayer préalablement, elle facilite considérablement la préparation des pâtes levées. Un sachet suffit pour 500 g de farine.
Quelques recettes avec la levure séchée:
Patte d'ours
Focaccia
Tresses aux trois saveurs
Kouglof classique (avec pâte Hermann)
ABC de la levure séchée (185 kB)
Informations pour allergiques
Quelques recettes avec la levure séchée:
Patte d'ours
Focaccia
Tresses aux trois saveurs
Kouglof classique (avec pâte Hermann)
ABC de la levure séchée (185 kB)
| Valeurs nutritives: | ||
| Composition de base | pour 100g de contenu de l'emballage | |
| Valeur énergétique (kJ): | 1675 | |
| Valeur énergétique (kcal): | 396 | |
| Protéines (g): | 43.5 | |
| Hydrates de carbone (g): | 42.0 | |
| Lipides (g) | 6.0 | |
Informations pour allergiques
