Pâte à génoise
Un auxiliaire idéal pour confectionner des pâtisseries légères et moelleuses comme les fonds de tourte, les biscuits roulés, les gâteaux garnis de fruits, de chocolat, etc. Toutes les fantaisies sont permises. Mélanger avec des œufs et de l'eau et passer au four – c'est tout!
Contenu: 270 g, convient pour une tourte ou un biscuit roulé.
| Valeurs nutritives: | ||
| Composition de base | pour 100g de produit fini | par portion (sur 12 portions) |
| Valeur énergétique (kJ): | 1353 | 441 |
| Valeur énergétique (kcal): | 320 | 104 |
| Protéines (g): | 7.1 | 2.3 |
| Hydrates de carbone (g): | 59.1 | 19.3 |
| dont sucre (g): | 32.3 | 10.5 |
| Lipides (g): | 6.2 | 2.0 |
| dont acides gras saturés (g): | 3.0 | 1.0 |
| Fibres alimentaires (g): | 0.06 | 0.02 |
| Sodium (g): | 0.31 | 0.10 |
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