Anneaux au fromage dressés

Four électr.              160-170 °C (préchauffé)
Air chaud                 140-150 °C (préchauffé)
Gaz                            2-3     
 
Pâte
100 g de séré de crème
100 g de parmesan râpé
100 g de farine
1 prise de poudre à lever Dr. Oetker
1-2 c. à soupe de lait
un peu de sel
un peu de paprika
 
Pour la pâte, battre le séré de crème en mousse et y incorporer peu à peu le parmesan et la farine mélangée avec la poudre à lever et tamisée. Ajouter le lait et rectifier l'assaisonnement avec le sel et le paprika. Verser la pâte dans une poche à douille munie d'une douille étoilée et dresser des anneaux sur une plaque non graissée.
 
Cuire à mi-hauteur du four pendant env. 20 minutes.

Degré de difficulté:


Temps de préparation:
15 minutes

Cuisson:
20 minutes

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Produits Dr. Oetker:
Poudre à lever