Conserver des cakes aux fruits

Aussi pains aux fruits

Laissez refroidir le cake aux fruits sur une grille à pâtisserie. Enveloppez-le dans une feuille d'alu, puis dans un sachet de congélation. Le cake aux fruits se conserve jusqu'à 4 semaines au frais et au sec, et la saveur des fruits et l'arôme des épices se développent pleinement.
 
Les cakes aux fruits peuvent aussi être congelés.


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