Sucre gélifiant pour confiture de fraises
La teneur en acidité et en eau varie selon les fruits. La formule de ce sucre gélifiant à base de sucre, de pectines et d’acide citrique est spécialement adaptée aux fraises et assure la douceur, le fruité et la consistance parfaite de votre confiture.
Sans arômes ni colorants.
Un emballage de sucre gélifiant et 1000 g de fraises fraîches ou surgelées permettent de confectionner sans peine une confiture de fraises «maison». Plus délicieuse que jamais. Seulement 3 minutes de cuisson.
ABC des confitures (405 kB)
| Valeurs nutritives: | ||
| Composition de base | pour 100g de contenu de l'emballage | pour 100g de produit fini |
| Valeur énergétique (kJ): | 1684 | 686 |
| Valeur énergétique (kcal): | 396 | 162 |
| Protéines (g): | 0 | 0.6 |
| Hydrates de carbone (g): | 98.6 | 38.4 |
| dont sucre (g): | 98.1 | 38.3 |
| Lipides (g): | 0 | 0.3 |
| dont acides gras saturés (g): | 0 | 0 |
| Fibres alimentaires (g): | 0.5 | 1.3 |
| Sodium (g): | 0.08 | 0.03 |
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