Lievito secco
Il lievito secco Dr. Oetker viene usato per preparare la pasta lievitata dolce o salata. Si conserva facilmente, è comodo da usare e dona un tocco di leggerezza ad ogni pasta lievitata. Poiché non deve essere preventivamente sciolto in un liquido, facilita al massimo la preparazione della pasta lievitata. Una bustina basta per 500 g di farina.
Alcune ricette con il lievito secco:
Zampe d'orso
Focaccia
Trecia dai tre sapori
Kouglof classico (con pasta Hermann)
ABC del lievito secco (183 kB)
| Valori nutritivi: | ||
| Composizione di base | Per 100g di contenuto della confezione | |
| Valore energetico (kJ): | 1675 | |
| Valore energetico (kcal): | 396 | |
| Proteine (g): | 43.5 | |
| Carboidrati (g): | 42.0 | |
| Grassi (g): | 6.0 | |
Informazioni per allergici
