Muffin di Rodolfo la renna

Forno tradizionale: ca. 180°C preriscaldato
Aria calda  ca. 160°C preriscaldato 
   
Foderare uno stampo da muffin con pirottini di carta.

Per 12 pezzi.


Preliminari
150 g di noci d’acagiù
   
Tostare le noci d’acagiù in una padella antiaderente. Mettere da parte 24 noci d’acagiù intere e tritare grossolanamente il resto.
Pasta
150 g di noci d’acagiù
1 confezione di Cake al limone Dr. Oetker
3 uova
150 g di burro ammorbidito
1 dl di latte
   
Preparare la miscela per Cake al limone come indicato sulla confezione. Incorporare le noci tritate e distribuire l’impasto nello stampo preparato. Cuocere i muffin nella parte media del forno preriscaldato per ca. 20 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. 
Decorazione
6 ciliegie da cocktail
ca. 1 c. da tavola d’acqua
1 tubetto di Scrittura decorativa Dr. Oetker colore marrone
   
Preparare la glassa contenuta nel Cake al limone come indicato sulla confezione e spalmarla sui muffin. Dimezzare le ciliegie rosse e sistemarle nel centro per formare il naso. Sistemare le noci d’acagiù intere messe da parte per formare le corna della renna e premere leggermente. Disegnare gli occhi e la bocca con la scrittura decorativa.
Grado di difficoltà:


Tempo di preparazione:
40 minuti

Cottura:
25 minuti

Trasmettere la ricette Invio della mia ricetta Stamparla
Prodotti Dr. Oetker:
Cake al Limone Scrittura decorativa