Himbeer-Joghurt-Tiramisu
etwa 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Schnelles fruchtiges Tiramisu mit Joghurt, Mascarpone und leckeren Himbeeren.
Zutaten
Biskuit-Boden
50 g
Löffelbiskuits
125 g
Himbeeren
3 EL
Himbeergeist
Dekoration
Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
1
Vorbereiten
Auflaufform (12 x 20 cm) bereitlegen.
2
Biskuit-Boden
Die Löffelbiskuits grob zerkleinern, in eine Auflaufform geben und die Himbeeren darauf verteilen. Mit 2 EL Himbeergeist beträufeln.
3
Crème
Joghurt mit Mascarpone, übrigem Himbeergeist, passierten Himbeeren und Rahmhalter mit dem Schneebesen glatt rühren. Die Crème auf den Himbeeren verteilen.
Das Tiramisu etwa 1 Std. kalt stellen.
4
Dekoration
Vor dem Servieren mit Krokant bestreuen.
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