Caramel-Schoko-Muffins

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Ein Fest für den Gaumen – mit Nidelzältli

12 Stücke

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Caramel-Schoko-Muffins

Muffinform:

Teig:

1 Backm. Dr. Oetker Cupcakes Basismischung Chocolat
100 g Butter, weich
2 Eier
1 dl Milch

Füllung:

80 g Caramel-Rahm-Bonbons (Nidelzältli)
30 g Mandelblättchen

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Muffinblech (für 12 Stück) mit Papierbackförmchen auslegen oder einfetten.

Backofen vorheizen:

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig

Die Cupcakes Basismischung gemäss Packungsanleitung zubereiten. Nidelzälti grob schneiden und zwei Esslöffel voll davon beiseitestellen. Nidelzältli unter den Teig mischen. Die Mandelblättchen dazugeben, auch davon einen Esslöffel voll beiseitestellen. Alles gut mischen. Teig mithilfe von zwei Esslöffeln in die 12 Papierbackförmchen verteilen. Die beiseitegestellten Mandelplättchen darüberstreuen.

In der Mitte des vorgeheizten Backofens ca. 15 Minuten backen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Rille: mittlere Rille

Backzeit: etwa 15 Minuten

Die restlichen Nidelzältli auf die Muffins verteilen und noch ca. 5 Minuten weiterbacken.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Rille: mittlere Rille

Backzeit: etwa 5 Minuten

Rezept N° 2281

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Caramel-Schoko-Muffins

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 892 kJ
213 kcal
1486 kJ
355 kcal
Fett 14.06 g 23.44 g
Kohlenhydrate 17.54 g 29.24 g
Eiweiß 3.80 g 6.33 g
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