für das Rezept Cream Cheese Brownies
125 g | dunkle Schokolade |
125 g | Butter |
2 | Eier |
200 g | Zucker |
1 Beutel | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
80 g | Walnüsse |
75 g | Mehl |
1 Prise | Salz |
200 g | Philadelphia® (Doppelrahm-Frischkäse) |
1 | Eigelb |
70 g | Zucker |
1 Beutel | Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker |
Backrahmen auf ein Backblech stellen (30 × 20 cm).
Backofen vorheizen:
Heißluft 180 °C
Schokolade in grobe Stücke hacken und mit der Butter in
einer Pfanne unter Rühren schmelzen. Etwas auskühlen
lassen. Eier, Zucker und Vanille Zucker mit dem Mixer kurz
auf niedriger, dann auf höchster Stufe schaumig rühren.
Schokoladenmasse dazugeben und gut verrühren. Baumnüsse
grob hacken, mit dem Mehl und dem Salz dazugeben
und mischen. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und
glatt streichen.
Philadelphia®, Eigelb, Zucker und Vanille Zucker in einer
Schüssel verrühren. Portionenweise über die Brownies
verteilen und mit der Gabel ein marmoriertes Muster zeichnen.
Die Brownies in der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 25–30 Minuten backen
Rille: mittlere Rille
Backzeit: etwa 25 - 30 Minuten
Die Brownies dürfen innen noch schön weich sein.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1541
kJ
368 kcal |
1788
kJ
427 kcal |
Fett | 23.26 g | 27.05 g |
Kohlenhydrate | 34.10 g | 39.65 g |
Eiweiß | 5.76 g | 6.70 g |
Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.
Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.
Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.
aktiv
Inaktiv
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.
aktiv
Inaktiv