Herbstliche Trauben-Tartelettes mit Wein-Crème
Herbstlicher Marroni-Cake
Zur Rezeptübersicht

Herbstlicher Blechkuchen

herbstlicher blechkuchen
(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Ein saftiger Schokokuchen, abgerundet mit fruchtigem Trockenobst.

etwa 25 Stücke

gelingt leicht 40 Minuten
Drucken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Herbstlicher Blechkuchen

Backrahmen:

Backblech:

Teig:

6 Eigelb
120 g Puderzucker
1 Beutel Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 EL Mehl
2 TL Dr. Oetker Backpulver
2 TL Kakaopulver
80 g Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
100 g Mandeln, gemahlen
5 EL Amaretto (Mandellikör)
1 Fläschchen Dr. Oetker Aroma Rum
300 g Äpfel, geschält und entkernt
6 Stk. Eiweiss
120 g Zucker

Garnitur:

1 Beutel Dr. Oetker Kuchenglasur hell
1 Beutel Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel
einige Äpfel scheiben, getrocknet
Aprikosen, getrocknet
einige Zwetschgen , getrocknet
einige Mandeln, ganz, geschält
einige Pistazien

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Einen Backrahmen (28 × 34 cm) auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech legen.

Backofen vorheizen:

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig

Eigelb mit Puderzucker und Vanillin-Zucker cremig aufschlagen. Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mischen und darübersieben. Epifin, Mandeln, Amaretto und Aroma dazugeben und mischen. Die Äpfel klein schneiden und darunterziehen. Das Eiweiss aufschlagen, den Zucker nach und nach dazugeben und steif schlagen. Den Eischnee vorsichtig unter die Masse ziehen.

Die Masse in der Form verstreichen und in der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 35 Minuten backen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 35 Minuten

Herausnehmen und erkalten lassen.

3

Garnitur

Die Glasuren nach Packungsanleitung schmelzen. Die helle Glasur auf der Kuchenoberfläche verteilen und trocknen lassen und den Kuchen in gewünschte Stücke schneiden. Die Trockenfrüchte und Mandeln in die dunkle Glasur tauchen und beliebig auf den Kuchenstücken befestigen. Am Schluss mit Pistazien bestreuen.

Rezept Nr. 2257

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Herbstlicher Blechkuchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 795 kJ
190 kcal 		1239 kJ
296 kcal
Fett 9.30 g 14.53 g
Kohlenhydrate 21.19 g 33.11 g
Eiweiß 3.56 g 5.56 g
Drucken
9 weitere tolle Rezepte
maulwurfkuchen Maulwurfkuchen
kranzbrot Kranzbrot
mocca cupcakes Mocca-Cupcakes
schoko hasen Schoko-Hasen
cheesy crust pizza Cheesy Crust Pizza
maulwurfkuchen mit schoggi und banane Maulwurfkuchen mit Schoggi und Banane
apfelschnecken Apfelschnecken
himbeer stueckli mit schoggi Himbeer-Stückli mit Schoggi
weihnachtlicher kuchen im ugly sweater look Weihnachtlicher Kuchen im Ugly-Sweater-Look
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Hefeblechkuchen mit Zwetschgen
  2. Orientalisches Birnen-Chutney
  3. Ananas-Ecken
  4. Caramelguetzli
  5. Fürstentorte
  6. Brombeer Vanille Cheesecake
  7. Französische Apfel Tarte
  8. Zimtstern mit Frosting
  9. Igeli-Birnen
  10. Mini-Oster-Pavlova
1.
  1. Babyparty-Cupcakes
  2. Schnuller-Cupcakes
  3. Baby-Torte mit Elefant
  4. Smarties®-Muffins
  5. Schoko-Bananen-Milchshake
  6. Oreo®-Blechkuchen
  7. Pizza-Waffeln
  8. Regenbogen-Waffeln
  9. Hot-Dog-Brötchen
  10. Erdbeer-Milchshake
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv