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Kokos Porridge mit Banane und Nusskaramell

Cremiger Porridge mit Kokosmilch, gebratenen Bananen und gerösteten Baumnüsse an Karamellsauce

etwa 3 Portionen

gelingt leicht 15 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kokos Porridge mit Banane und Nusskaramell

Kokosmilch Porridge:

1 Beutel Dr. Oetker Porridge Süsse Haferflocken
2 dl Kokosmilch
3 dl Wasser

Bananen und Nusskaramell:

1 EL Butter
3 Bananen Mini
100 g Walnüsse
1 dl Dr. Oetker Dessert Sauce Caramel
50 ml Chai Tee
1 Prise Salz

Garnitur:

etwas Kakaobohnen
einige Kokoschips
2 Feigen
einige Beeren

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

50 ml starken Chai Tee zubereiten. Die Bananen schälen und längs halbieren.

2

Kokosmilch Porridge

Kokosmilch und Wasser in einer Pfanne aufkochen, Pfanne vom Herd nehmen. Dr. Oetker Porridge süsse Haferflocken unter Rühren beigeben und ca. 1 Minute kräftig weiterrühren. Während der Porridge ca. 5 Min. stehen bleibt, die Bananen und den Nusskaramell zubereiten.

3

Bananen und Nusskaramell

1 EL Butter in einer beschichteten Bratpfanne schmelzen lassen. Bananen beigeben und goldbraun braten, herausnehmen. Pfanne sauber ausreiben. In derselben Pfanne Nüsse goldbraun rösten, Dessert Sauce Caramel und Chai Tee beigeben und zur gewünschten Dicke einköcheln lassen. Bananen und Nusskaramell auf dem Porridge anrichten und warm geniessen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kokos Porridge mit Banane und Nusskaramell

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2734kJ
653kcal
502kJ
120kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 87.72g 16.15g
Eiweiß 0g 0g

Verwendete Dr. Oetker Produkte

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