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Torte "Dino"

etwa 12 Stücke
Etwas Übung erforderlich
40 Min
Aus einem einfachen, runden Kuchen entsteht mit wenigen Handgriffen ein lustiger Dinosaurier!
Rezept Tipps
Anstelle von Kuchenglasur kann auch eine Zuckerglasur hergestellt werden. Der Teig ist noch einfacher mit der Dr. Oetker Backmischung fur Zitronen Cake herzustellen.
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Zutaten

Teig
250 gButter, weich
250 gZucker
1 BeutelDr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
4Eier
150 gMehl
125 gDr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
1 TLDr. Oetker Backpulver
Garnitur
2 BeutelDr. Oetker Kuchenglasur weiss
1 Pck.Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) (grün)
1 Pck.Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour

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Picture - Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Picture - Dr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
Picture - Dr. Oetker Backpulver
Picture - Dr. Oetker Kuchenglasur weiss
Picture - Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) (grün)
Picture - Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour
1

Vorbereiten

Den Boden und Rand einer Springform (Ø 26 cm) mit Dr. Oetker Backspray einsprühen oder mit Butter einfetten und bemehlen.


Backofen vorheizen

Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C

Heissluft: etwa 160 °C

2

Teig

Butter in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren, bis sich Spitzchen bilden. Nach und nach Zucker und Finesse unter Rühren zufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei einzeln ca. ½ Minute auf höchster Stufe unterrühren. Mehl, Epifin und Backpulver mischen und in zwei Portionen kurz einrühren. Den Teig in die Springform füllen und glatt streichen.


Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Rille während ca. 50–60 Minuten backen.

Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: etwa 50 - 60 Min.


Herausnehmen und auskühlen lassen.

3

Garnitur

An einer Seite ca. 5 cm des Kuchens abschneiden, sodass eine gerade Kante entsteht. Den kleinen Kuchenabschnitt in Zacken schneiden. Aus der Mitte des Kuchen einen Halbkreis ausschneiden, sodass ein ca. 3 cm breites Hufeisen entsteht. Das grosse Hufeisen auf eine grosse Platte legen. Aus dem Kuchenabschnitt wieder einen Halbkreis herausschneiden. Dies ist der Kopf des Dinos. Das letzte Stück halbieren und als Schwanz ansetzen. Jetzt werden die Zacken auf Kopf, Körper und Schwanz verteilt.


Die Glasur nach Packungsanleitung schmelzen, mit der grünen Speisefarbe grün einfärben und mit dem Pinsel auf dem Dino verteilen. Mit den Dekorschriften Augen und Füsse machen und beliebig gestalten.

Rezept Tipps

  • Anstelle von Kuchenglasur kann auch eine Zuckerglasur hergestellt werden. Der Teig ist noch einfacher mit der Dr. Oetker Backmischung fur Zitronen Cake herzustellen.