Brösel-Boden

Einfacher Tortenboden ohne Backen

Du musst den Brösel-Boden nicht backen, deshalb eignet er sich sehr gut für einfache "Kühlschrank"-Torten.

Der Boden kann aus zerbröselten Keksen, Zwiebäcken, Löffelbiskuits, Flakes oder Knuspermüsli zubereitet werden. Du musst dafür die Gebäcke in einen gut verschlossenen Gefrierbeutel legen und sie mit Hilfe eines Teigrollers fein zerbröseln.

Die Brösel kannst du mit zerlassener Butter, Nuss-Nougat oder geschmolzener Schokolade vermengen. Am einfachsten bekommst du die Masse zu einem Boden, in dem du die Masse mit einem Esslöffel auf Backpapier in der gewünschten Form, z.B. Springformrand oder Backrahmen, zu einem Boden andrückst. Am besten stellst du den Boden in den Kühlschrank, damit er fest wird.