Perfect Meringues
Des meringues parfaites réussies à tous les coups. Ce produit est une base idéale pour des petites meringues, une pavlova ou d'autres recettes créatives à la meringue.
Préparation (pour env. 50meringues):
Mélanger le contenu du sachet avec 75ml d'eau. Avec un batteur électrique, mélanger d'abord brièvement à vitesse minimale, puis à vitesse plus élevée pendant 3minutes. Le mélange est prêt lorsque l'appareil est mousseux et ferme. Transférer l'appareil dans une poche à douille avec un embout cannelé et former des petites meringues (env.2-3cm de diamètre) sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faire cuire les meringues 60minutes au four préchauffé (100°C à chaleur tournante).
Conseils:
Les meringues peuvent être colorées ou aromatisées selon les envies. Ajouter pour cela quelques gouttes de colorant alimentaire Dr.Oetker ou d’arôme Dr.Oetker à la préparation.
Les meringues se conservent facilement 1 à 2semaines dans une boîte hermétique.
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allergènes
Allergènes pour ce produit
Ce produit contient des allergènes
- OEufs et dérivés
Ce produit peut contenir des allergènes
- Noix
- Noisettes
- Céréales contenant du gluten
- Fruits à coques
- Orge
- Lait et dérivés (Lactose inclus)
- Avoine
Régimes alimentaires
- Vegetarian
- Ovo vegetarian
Informations nutritionnelles Perfect Meringues
| Contenu d'un paquet de 100g | Pour 100g de produit fini | Par portion | %* | |
|---|---|---|---|---|
| Energie |
1680
kJ
395 kcal |
1328
kJ
312 kcal |
66
kJ
16 kcal |
1
%
1 % |
| Lipides |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Saturated Fat |
0
g
|
0
g
|
0
g
|
0
%
|
| Glucides |
94
g
|
74
g
|
3.70
g
|
1
%
|
| Sugar |
92
g
|
73
g
|
3.60
g
|
4
%
|
| Protéines |
4.30
g
|
3.40
g
|
0.20
g
|
|
| Salt |
0.21
g
|
0.17
g
|
0.01
g
|
|
Information supplémentaire sur ce produit
Contenu de l'emballage : 185 g