Beurrer généreusement 12 mini-moules à kouglof (Ø 7 cm) et réserver au réfrigérateur. Préchauffer le four
Four traditionnel: 180 °C
Four à chaleur tournante: 160 °C
Verser tous les ingrédients à l’exception des framboises dans une terrine et mélanger brièvement au batteur électrique. Mélanger les framboises avec un peu de farine et incorporer délicatement le tout à l’appareil.
Fariner les moules préalablement beurrés. Répartir la pâte dans les moules à l’aide de deux cuillères à soupe.
Cuire env. 25 minutes à mi-hauteur du four préchauffé.
Position de la grille: mi-hauteur
Temps de cuisson: environ 25 Minutes
Four traditionnel: 180 °C
Four à chaleur tournante: 160 °C
Sortir du four, laisser reposer 10 minutes sur une grille, démouler et laisser refroidir.
Décorer avec des framboises avant de servir.
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Préparation :45 environ 12 pièces