Foderare uno stampo da muffin con pirottini di carta.

Preriscaldare il forno:

Temperatura in forno statico: circa 180 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 160 °C

Preparare il Cake al cioccolato come indicato sulla confezione.

Distribuire la pasta nello stampo da muffin preparato e cuocere nel terzo inferiore del forno preriscaldato.

Posizione della griglia: nella parte inferiore

Tempo di cottura: circa 20 Minuti

Temperatura in forno statico: circa 180 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 160 °C

Lasciare raffreddare. Ritagliare un cubetto sulla parte superiore di ogni muffin e toglierne una parte alla base per ottenere un coperchio.

Stendere il marzapane bruno in un rettangolo di uno spessore di ca. 2 mm. Con il dorso di un coltello, segnare righe sul marzapane e tagliarlo alla dimensione dei coperchi. Sciogliere la Glassa scura come indicato sulla confezione. Spennellare la glassa sulla parte superiore dei coperchi e posare il marzapane tagliato sulla glassa ancora morbida. Lasciare rassodare. Formare il marzapane bianco un rotolino. Ritagliare maniglie e attaccarle sui coperchi con un po' di glassa. Riempire il vuoto nei muffin e mettere i coperchi.