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Dessert

Dessert rinfrescante con frutta, quark e yogurt

circa 4 - 6 porzioni
Facile
20
Deliziosa crema combinata con frutta estiva!

Ingredienti

Frutta
250 g
di fragole
250 g
di pesche
1
Limetta
1 bustina
di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
Crema
500 g
di quark magro
180 g
di yogurt bianco
50 g
di zucchero
1 bustina
di Zucchero vanillinato Dr. Oetker

Preparazione:

Preparazione :
20 min
1
Preliminari

4-6 bicchieri da 2 dl.

2
Frutta

Lavare i frutti e tagliarli a piccoli pezzi. Lavare il lime con acqua calda, sbucciarlo finemente e tagliare la scorza a strisce molto sottili. Spremerlo e versarne il succo sulla frutta. Aggiungere lo zucchero vanillinato alle scorze di lime e mescolare.

3
Crema

Con la frusta mescolare quark, yogurt, zucchero e zucchero vanillinato. Distribuire metà crema nei bicchieri da dessert. Versarvi sopra la frutta e ricoprire con la crema rimasta. Mettere in frigorifero per almeno 30 minuti.

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di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
Suggerimenti per le ricette
Prima di servire, guarnire con delle foglioline di citronella. Fragole e pesche possono essere sostituite con altra frutta a piacere. Al posto del lime è possibile utilizzare anche il limone.
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