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Dolci

Dolce di mele della Nonna

circa 20 pezzi
Facile
20
Il ricordo dei vecchi tempi a casa della nonna.

Ingredienti

Pasta morbida
250 g
di burro ammorbidito
220 g
di zucchero a velo
1 bustina
di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
1 bustina
di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
5
uova
330 g
di farina
1 bustina
di Lievito Dr. Oetker
1 busta
di Pudding Vaniglia Dr. Oetker
1 kg
di mele sbucciate a fettine
Glassa
100 g
di zucchero a velo setacciato
2 c. da tavola
di succo di limone
Nota
1
Ricetta N°2170

Preparazione:

Preparazione :
20 min
Cottura in forno:
30 min
1
Preliminari

Ungere e infarinare una placca.


Preriscaldare il forno:

Temperatura in forno statico: circa 190 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 170 °C

2
Pasta morbida

Per la pasta, sbattere a crema con lo sbattitore elettrico il burro, lo zucchero al velo, lo zucchero vanillinato e l'aroma Finesse. Incorporare le uova uno per volta. Mescolare la farina e il lievito in polvere, setacciare sul composto con il budino in polvere e amalgamare il tutto. Incorporare le mele.


Distribuire la pasta sulla placca imburrata e infarinata. Cuocere per ca. 30 minuti nella parte media del forno preriscaldato.

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: circa 30 Minuti

Temperatura in forno statico: circa 190 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 170 °C

3
Glassa

Per la glassa, mescolare lo zucchero al velo e il succo di limone, spalmare sul dolce caldo.

Visualizza i prodotti

di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
di Lievito Dr. Oetker
di Pudding Vaniglia Dr. Oetker
Suggerimenti per le ricette
Per intensificare l'aroma del dolce, incorporare alla pasta morbida 100 g di noci pecan tritate.
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Ingredienti

Pasta morbida
250 gdi burro ammorbidito
220 gdi zucchero a velo
1 bustinadi Zucchero vanillinato Dr. Oetker
1 bustinadi Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
5uova
330 gdi farina
1 bustinadi Lievito Dr. Oetker
1 bustadi Pudding Vaniglia Dr. Oetker
1 kgdi mele sbucciate a fettine
Glassa
100 gdi zucchero a velo setacciato
2 c. da tavoladi succo di limone

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Picture - di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
Picture - di Finesse Scorza di limone grattugiata Dr. Oetker
Picture - di Lievito Dr. Oetker
Picture - di Pudding Vaniglia Dr. Oetker
1

Preliminari

Ungere e infarinare una placca.


Preriscaldare il forno:

Temperatura in forno statico: circa 190 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 170 °C

2

Pasta morbida

Per la pasta, sbattere a crema con lo sbattitore elettrico il burro, lo zucchero al velo, lo zucchero vanillinato e l'aroma Finesse. Incorporare le uova uno per volta. Mescolare la farina e il lievito in polvere, setacciare sul composto con il budino in polvere e amalgamare il tutto. Incorporare le mele.


Distribuire la pasta sulla placca imburrata e infarinata. Cuocere per ca. 30 minuti nella parte media del forno preriscaldato.

Posizione della griglia: parte media

Tempo di cottura: circa 30 Minuti

Temperatura in forno statico: circa 190 °C

Temperatura in forno ventilato: circa 170 °C

3

Glassa

Per la glassa, mescolare lo zucchero al velo e il succo di limone, spalmare sul dolce caldo.

Suggerimenti per le ricette

  • Per intensificare l'aroma del dolce, incorporare alla pasta morbida 100 g di noci pecan tritate.