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Marmellate, gelatine, sciroppi e conserve

Gelatina di mele con pere

circa 6 vasetti da 2 dl
Facile
20
Una fruttata gelatina alla mela con pere e vaniglia.

Ingredienti

Ingredienti
8 dl
di succo di mele (senza zucchero)
200 g
di pere sbucciate e tagliate dadini
1 busta
di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
400 g
di zucchero
di mulino a vaniglia
Nota
Brossura per il Brunch 2014

Preparazione:

Preparazione :
20 min
1
Preparare

Versare il succo e la frutta in una grande pentola, aggiungere il Gelfix Extra, lo zucchero e la vaniglia dal Macinino per vaniglia Bourbon, mescolare bene il tutto. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti rimestando sempre. Schiumare se necessario e riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati distribuendo in modo regolare le pere a dadini. Chiudere i vasetti e capovolgerli per ca. 5 minuti.

Visualizza i prodotti

di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
Suggerimenti per le ricette
Mentre la gelatina raffredda capovolgere più volte i vasetti per distribuire in modo omogeneo le pere a dadini.
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8 dldi succo di mele (senza zucchero)
200 gdi pere sbucciate e tagliate dadini
1 bustadi Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
400 gdi zucchero
di mulino a vaniglia

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Picture - di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker
1

Preparare

Versare il succo e la frutta in una grande pentola, aggiungere il Gelfix Extra, lo zucchero e la vaniglia dal Macinino per vaniglia Bourbon, mescolare bene il tutto. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco vivo per almeno 3 minuti rimestando sempre. Schiumare se necessario e riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti preparati distribuendo in modo regolare le pere a dadini. Chiudere i vasetti e capovolgerli per ca. 5 minuti.

Suggerimenti per le ricette

  • Mentre la gelatina raffredda capovolgere più volte i vasetti per distribuire in modo omogeneo le pere a dadini.