Marmellata di fragole e mele

circa 3 vasetti da 3,5 dl

Facile

vegano

senza glutine

Ingredienti

700 g

di fragole a pezzettini

250 g

di mele sbucciate a dadini

arancia, succo

500 g

di zucchero

1 busta

di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

1 bustina

di Acido citrico Dr. Oetker

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di Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

di Acido citrico Dr. Oetker

Nota

Ricetta N° 2213

Preparazione:

Preparazione :

20 min

Preparare

Mescolare le fragole, le mele e il succo d'arancia. Incorporare lo zucchero mescolato con il Gelfix e l'acido citrico. Portare il tutto a ebollizione rimestando e cuocere a fuoco vivo per ca. 3 minuti. Togliere dal fuoco, riempire immediatamente fino all'orlo i vasetti e chiuderli.

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di Acido citrico Dr. Oetker

Suggerimenti per le ricette

Per una variante ancora più leggera, utilizzare solo 310 g di zucchero e sostituire il Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker con 1 busta di Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker.

Consigli

: Per una variante ancora più leggera, utilizzare solo 310 g di zucchero e sostituire il Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker con 1 busta di Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker.

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