Ricoprire le teglie con della carta da forno. Preparare una forchetta per cioccolatini o una forchetta normale.

Tritare finemente l’arancia candita e metterla in una terrina con il marzapane, Finesse e lo zucchero al velo. Lavorare con lo sbattitore (gancio impastatore). Formare dei rotolini dello spessore di un dito e tagliarli in bastoncini di 4 cm. Rimodellarli leggermente.

Sciogliere la glassa seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Immergere i bastoncini nella glassa con la forchetta e appoggiarli delicatamente su della carta da forno. Prima che la glassa si asciughi, cospargere con Finesse. Se necessario, ritagliare a filo i bordi con l’aiuto di un coltello.