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Cupcakes a tema calcistico

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10 pezzi

facile 60 Minuten

Ingredients

Ingredients

per la ricetta Cupcakes a tema calcistico

Pasta:

125 g di burro ammorbidito
125 g di zucchero di canna o zucchero grezzo
1 c. da tè di Zucchero vanillinato Dr. Oetker
150 g di farina
25 g di cacao in polvere
2 c. da tè di Lievito Dr. Oetker

Crema al burro:

250 g di zucchero a velo
125 g di burro ammorbidito
30 ml di latte
2 bustine di Finesse Aroma naturale di vaniglia Bourbon Dr. Oetker
1 pacchetto di Coloranti alimentari in verde, giallo, rosso e blu Dr. Oetker

Decorazione:

1 pacchetto di Codette di zucchero Grass Green Dr. Oetker
1 pacchetto di Palloni da calcio in ostia Dr. Oetker
1 pacchetto di Scritture decorative Glamour Dr. Oetker

preparation

Preparazione

1

Preparazione

Predisporre una teglia per muffin con stampini di carta e preriscaldare il forno.

2

Pasta

Montare il burro, lo zucchero e lo zucchero vanillinato fino a ottenere un composto morbido e cremoso. Aggiungere le uova e continuare a mescolare. Mescolare bene la farina, il cacao in polvere e il lievito in una terrina separata, aggiungere il tutto al preparato di burro e zucchero e mescolare con lo sbattitore a mano (fruste) fino a ottenere un composto liscio. Distribuire l’impasto nei 10 stampi per muffin preparati in precedenza riempendoli per poco più della metà. Cuocere i muffin per ca. 15 minuti nel forno preriscaldato. Togliere i muffin dal forno e farli raffreddare completamente su una griglia.

3

Crema al burro

Montare il burro ammorbidito per ca. 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza morbida e cremosa. Quindi aggiungere lo zucchero al velo, il latte, la vaniglia e il colorante alimentare verde e mescolare fino a ottenere una consistenza leggera e soffice.

4

Decorazione

Spalmare la crema al burro sui muffin e immergerli nell ’“erba verde”. A tale scopo si consiglia di versare le decorazioni da cospargere Grass Green in una piccola terrina. Quindi tracciare a piacere le linee di un campo da calcio utilizzando la scrittura decorativa e fissare i palloni.

Valori energetici e nutritivi per la ricetta Cupcakes a tema calcistico

Per Porzione / Pezzo Per 100 g / ml
Energia 1930 kJ
461 kcal
1871 kJ
447 kcal
Grassi 22.12 g 21.47 g
Carboidrati 62.75 g 60.92 g
Proteine 2.30 g 2.23 g