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Strudel-Päckli mit Birnen

12 Stücke
Etwas Übung erforderlich
55 Min
Strudelteig-Päckli gefüllt mit einer Marzipan-Crème und frischen Birnen.
TEIG IN SCHICHTEN Strudelteig und Blätterteig sind 2 unterschiedliche Teige. Blätterteig besteht aus vielen dünnen, übereinanderliegenden Teigschichten und der Strudelteig aus einer einzigen, hauchdünnen Teigschicht. Durch das Aufwickeln der Füllung im Strudelteig entstehen dann ebenfalls mehrer...
Rezept Tipps
Anstelle von Birnen sind auch Äpfel, Feigen, Zwetschgen oder Aprikosen geeignet.
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