Lustige Bienen-Muffins
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Lustige Bienen-Muffins
Teig:
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Dr. Oetker Backpulver |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 75 g | Zucker |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
| 125 g | Butter |
| 2 | Eier |
| 4 EL | Milch |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Milchschokolade Chunks |
Garnitur:
| Dr. Oetker Zucker-Garnierschrift Rainbow | |
| etwas | Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour |
| einige | Smarties® |
| einige | Mandelblättchen |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Muffinform (für 12 Stück) mit Papierbackförmchen auslegen.
Backofen vorheizen:
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Teig
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und mit dem Mixer kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschliessend die Schoko- Chunks daruntermischen.
Teig mithilfe von zwei Esslöffeln in die 12 Papierbackförmchen verteilen und im unteren Teil des vorgeheizten Backofens ca. 20 Minuten backen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Rille: im unteren Teil des Ofens
Backzeit: etwa 20 Minuten
Herausnehmen und auskühlen lassen.
Garnitur
Die gelbe und die dunkle Zuckerschrift gut durchkneten und abwechselnd Streifen über die erkalteten Muffins ziehen. Smarties® als Augen mit etwas Zuckerschrift befestigen und mit dunkler Zuckerschrift Pupillen anbringen. Mandelblättchen als Flügel in die Muffins stecken. Dafür zuvor mit einem Messer Kerben einschneiden.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Lustige Bienen-Muffins
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
754
kJ
180 kcal |
1348
kJ
322 kcal |
| Fett | 10.82 g | 19.32 g |
| Kohlenhydrate | 17.70 g | 31.61 g |
| Eiweiß | 3.11 g | 5.55 g |