Weihnachts-Crumble

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Ein warmer Crumble mit Beeren und weihnachtlichen Gewürzen schmeckt mit Vanillesauce oder Vanilleglace besonders gut.

etwa 8 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Weihnachts-Crumble

Füllung:

600 g gemischte Beeren (tiefgekühlt)
2 Msp. Lebkuchengewürz
2 Msp. Zimt
½ Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 EL Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Streusel:

300 g Mehl
200 g Butter, kalt
150 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Zum Untermischen:

20 g Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade
20 g Zartbitterschokolade, gerieben

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Quicheform (26 cm Ø) bereitstellen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

2

Füllung

Die tiefgekühlten Beeren in der Quicheform verteilen. Gewürze, Orangenschale und Vanille Paste vermischen und gleichmässig darüberstreuen.

3

Streusel

Die Zutaten auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu Streuseln verreiben. Schoko-Chunks und Zartbitterschokolade untermischen und auf den Beeren verteilen.

In der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 35 Minuten backen.

Rille: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 35 Minuten

Den Crumble lauwarm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Weihnachts-Crumble

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1985 kJ
474 kcal
1210 kJ
289 kcal
Fett 22.89 g 13.96 g
Kohlenhydrate 61.60 g 37.56 g
Eiweiß 4.79 g 2.92 g
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