Notwendige Hilfsmittel zur Marmeladen-Herstellung

Für die richtige Zubereitung von Konfitüren, Marmeladen und Gelees benötigst du folgende Grundausstattung: Schüsseln, Sieb, Schneidebrett, Messer, Küchenwaage, großer Kochtopf, Rührlöffel, Kurzzeitmesser, Schaumkelle, Schöpfkelle, Einmachgläser mit Schraubdeckel (Twist-off®) (z.B. alte Konfitürengläser, Honig- oder Nuss-Nougat-Creme-Gläser sind nicht geeignet) und einen gekühlten Teller für die Gelierprobe.

Weitere Hilfsmittel: Messbecher und Einfüllring