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Backen

Weihnachts-Crumble

etwa 8 Portionen
Gelingt leicht
55 Min
Ein warmer Crumble mit Beeren und weihnachtlichen Gewürzen schmeckt mit Vanillesauce oder Vanilleglace besonders gut.

Zutaten

Füllung
600 g
gemischte Beeren (tiefgekühlt)
2 Msp.
Lebkuchengewürz
2 Msp.
Zimt
½ Beutel
Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 EL
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Streusel
300 g
Mehl
200 g
Butter, kalt
150 g
Zucker
1 Beutel
Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
Zum Untermischen
20 g
Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade
20 g
Zartbitterschokolade, gerieben

Zubereitung:

Gesamt:
55 Min
Zubereitung:
20 Min
Backen:
35 Min
1
Vorbereiten

Quicheform (26 cm Ø) bereitstellen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

2
Füllung

Die tiefgekühlten Beeren in der Quicheform verteilen. Gewürze, Orangenschale und Vanille Paste vermischen und gleichmässig darüberstreuen.

3
Streusel

Die Zutaten auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu Streuseln verreiben. Schoko-Chunks und Zartbitterschokolade untermischen und auf den Beeren verteilen.


In der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 35 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 35 Min.


Den Crumble lauwarm servieren.

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Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
Dr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade
Rezept Tipps
Den Crumble lauwarm mit Vanillesauce, Schlagrahm oder Vanilleglace servieren.
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2 Msp.Lebkuchengewürz
2 Msp.Zimt
½ BeutelDr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
1 ELDr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Streusel
300 gMehl
200 gButter, kalt
150 gZucker
1 BeutelDr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
Zum Untermischen
20 gDr. Oetker Schoko-Chunks Milchschokolade
20 gZartbitterschokolade, gerieben

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Picture - Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
Picture - Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
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Quicheform (26 cm Ø) bereitstellen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

2

Füllung

Die tiefgekühlten Beeren in der Quicheform verteilen. Gewürze, Orangenschale und Vanille Paste vermischen und gleichmässig darüberstreuen.

3

Streusel

Die Zutaten auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu Streuseln verreiben. Schoko-Chunks und Zartbitterschokolade untermischen und auf den Beeren verteilen.


In der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 35 Minuten backen.

Einschub: in der Mitte des Backofens

Backzeit: etwa 35 Min.


Den Crumble lauwarm servieren.

Rezept Tipps

  • Den Crumble lauwarm mit Vanillesauce, Schlagrahm oder Vanilleglace servieren.