Traktor-Geburtstagstorte

Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

Eigelb mit Zucker, Vanillin-Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Eiweiss steif schlagen. Butter mit Schokolade verrühren und unter den Eischnee heben, die Eigelbmasse dazugeben. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben.

Die Masse in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.

In der unteren Hälfte des vorgeheizten Backofens für ca. 25 Min. backen.

Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: etwa 25 Min.

Die erkaltete Torte einmal durchschneiden.

Die Torte mit Konfitüre füllen und bestreichen und auf ein Kuchengitter geben.

Die Glasur mit Nuss Nougat verrühren und die Torte damit glasieren.

Marzipan ausrollen und eine Scheibe (Ø 20 cm) ausstechen und Traktorteile ausschneiden. Die Teile auf der Scheibe zusammensetzen, auf die Torte geben und beliebig mit Smarties und Streudekor verzieren.