3 Cookie Variationen

(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

etwa 15 Stücke

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept 3 Cookie Variationen

Für den Basis Cookie-Teig:

1 Stk. Dr. Oetker Bourbon Vanilleschote
300 g Mehl
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
150 g Butter, weich
1 Ei

Für den Cranberry-Cookie-Teig:

15 g Cranberries
1 Stk. Orange davon ca. 2g geriebene Schale

Für den Schoggi-Cookie-Teig:

40 g Dr. Oetker Milchschokolade Chunks
20 g Mandelstifte

Zubereitung

Zubereitung

1

Für den Basis-Teig

Die Vanilleschote in Längsrichtung halbieren und das Innere auskratzen. Mehl, Puderzucker und Salz in einer Schüssel mischen. Vanille, Butter und Ei hinzufügen. Mit dem Mixer (Knethaken) zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verkneten.

2

Den Teig in drei gleich grosse Teile teilen. 

3

Für den Cranberry-Cookie-Teig

Die Cranberries grob hacken und zusammen mit der Orangenschale in den Teig kneten.

4

Für den Schoggi-Cookie-Teig

Die Schoko Chunks zusammen mit den Mandelstifte in den Teig kneten. 

5

Alle Teigportionen zu ca. 20 cm langen Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und mind. 2 Std. in den Kühlschrank legen.

6

Den Ofen vorheizen. 

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Die Teigrollen in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10 bis 15 Minuten auf dem mittleren Rost backen. 

Backzeit: etwa 10 - 15 Minuten

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept 3 Cookie Variationen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 787 kJ
188 kcal
1574 kJ
376 kcal
Fett 9.74 g 19.47 g
Kohlenhydrate 22.26 g 44.52 g
Eiweiß 2.85 g 5.69 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv