für das Rezept Ananas-Ecken
1 Beutel | Dr. Oetker Crème Pâtisserie |
2 ½ dl | Milch |
1 Stk. | Blätterteig, eckig ausgewallt |
1 | Ei, verklopft |
etwas | Aprikosenkonfitüre , heiss |
etwas | Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel |
8 Scheiben | Ananas (aus der Dose) |
Backblech mit Backpapier belegen.
Crème Patisserie nach Packungsanleitung zubereiten, vom Herd nehmen und unter Rühren abkalten lassen.
Blätterteig rechteckig ausgewallt in 8 Quadrate (12 ×12 cm) schneiden und auf das vorbereitete Blech legen. Mit dem verquirlten Ei die Teigstücke bestreichen. Die erkaltete Crème glatt rühren und mit einem Löffel gleichmässig in die Mitte der Teigstücke geben.
Backofen vorheizen:
Ober-/Unterhitze etwa 200 °C
Heißluft etwa 180 °C
Ananas auf die Crème geben und in der Mitte des vorgeheizten Backofens während ca. 15 Minuten backen.
Ober-/Unterhitze etwa 200 °C
Heißluft etwa 180 °C
Rille: in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 15 Minuten
Etwas Aprikosenkonfitüre heiss auf die Ananas streichen.
Kuchenglasur nach Packungsanleitung zubereiten und mithilfe eines Spritztütchens die Ananas-Ecken verzieren.
Rezept N° 1958
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
959
kJ
229 kcal |
775
kJ
185 kcal |
Fett | 11.01 g | 8.88 g |
Kohlenhydrate | 27.55 g | 22.22 g |
Eiweiß | 4.42 g | 3.56 g |
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