Ball-Variationen
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Ball-Variationen
Hilfsmittel:
| etwa 20 - 25 | Holzspiesse |
Teig:
| 1 Backm. | Dr. Oetker Brownies |
| 50 g | Butter, flüssig |
| 2 | Eier |
| 50 ml | Milch |
Füllung:
| 40 g | Dr. Oetker Dessert Sauce Schokolade |
| 50 ml | Rahm |
Garnitur:
| 1 - 2 Beutel | Dr. Oetker Kuchenglasur weiss |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Kuchenglasur hell |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Lebensmittelfarben (Grün, Gelb, Rot, Blau) |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Dekor Fondant bunt |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glamour |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
20–25 Holzspiesse bereitlegen.
Backofen vorheizen:
Ober-/Unterhitze etwa 170 °C
Heißluft etwa 150 °C
Teig
Die Brownies gemäss Packungsanleitung backen und danach erkalten lassen.
Füllung
Die Brownies in einer Schüssel zerbröseln, Dessert Sauce Chocolat und Rahm dazugeben und alles mit dem Mixer zu einer feuchten Masse verrühren. Die Masse zu Kugeln von ca. 2 bis 3 cm Durchmesser formen. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten fest werden lassen.
Garnitur
Die Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Nach Belieben einfärben. Die Spitzen der Holzspiesse in die Glasur tauchen und in die geformten Kugeln stecken, etwas antrocknen lassen. Die Cake Pops in die verschiedenen Glasuren tauchen. Für die Fussbälle schwarzen Fondant auswallen und 8-eckig ausschneiden, mit wenig Wasser ankleben. Bei den restlichen Cake Pops mit den Dekorschriften Ballmuster zeichnen.
Für die Rugbybälle rollen Sie zuerst eine Kugel zwischen den Händen und flachen Sie dann erst auf einer Seite, dann auf der anderen Seite etwas ab. So erhalten Sie eine gleichmässige Rugbyform.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Ball-Variationen
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1298kJ 310kcal |
1687kJ 403kcal |
| Fett | 14.52g | 18.86g |
| Kohlenhydrate | 42.05g | 54.60g |
| Eiweiß | 2.70g | 3.50g |
Verwendete Dr. Oetker Produkte
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