Bunte Weihnachts-Päckli
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Bunte Weihnachts-Päckli
Cakeform (ca. 25 cm):
Hilfsmittel:
| etwa 20 Stk. | Zahnstocher |
Teig:
| 1 Backm. | Dr. Oetker Schoko Cake |
| 150 g | Butter weich |
| 3 | Eier |
| 1 dl | Milch |
Garnitur:
| etwa 2 TL | Orangensaft |
| 2 Beutel | Dr. Oetker Kuchenglasur hell |
| 50 g | Dr. Oetker Marzipan |
| etwas | Dr. Oetker Streudekor Christmas Party |
| Dr. Oetker Zuckerschriften Rainbow diverse Farben |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Cakeform (25 cm), gut einfetten.
Backofen vorheizen:
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Teig
Den Schoko Cake nach Backmischungsanleitung zubereiten. Im unteren Ofendrittel 50-60 Minuten backen.
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heißluft etwa 160 °C
Rille: in der unteren Hälfte des Backofens
Backzeit: etwa 50 - 60 Minuten
Den Cake erkalten lassen.
Garnitur
Den Kuchendeckel waagrecht abschneiden, so dass eine gerade Oberfläche entsteht. Dann den Kuchen einmal waagrecht halbieren. Die beiden Hälften längs halbieren und die 4 Kuchenstücke in jeweils 4 gleich grosse Rechtecke schneiden.
Den Kuchendeckel in eine Schüssel zerbröseln, Orangensaft zugeben und mit dem Mixer zu einer feuchten Masse verrühren. Die Masse zu einer Kugel formen und flach drücken (ca. 1 ½ cm). Daraus kleine Motive ausstechen oder kleine Kugeln formen. Zur Seite stellen.
Die Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Eine Spitze der Zahnstocher in die Glasur tauchen und in die ausgestochenen Motive oder geformten Kugeln stecken, etwas antrocknen lassen. Die Lollis mit Hilfe eines Pinsels glasieren und nach Belieben mit dem Streudekor verzieren. Die Teigrechtecke ebenfalls glasieren. Nach Belieben mit Marzipan, z.B. als Bänder und Schleifen, Streudekor, Zuckerschriften und den Lollis verzieren und fest werden lassen.
Köstliche Weihnachtszeit 2013
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bunte Weihnachts-Päckli
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1453
kJ
347 kcal |
1771
kJ
423 kcal |
| Fett | 25.51 g | 31.11 g |
| Kohlenhydrate | 24.01 g | 29.28 g |
| Eiweiß | 4.89 g | 5.96 g |
