Schoko Cake

Du brauchst noch: 1 dl Milch, 150g Margarine weich, 3 Eier. Für eine Cakeform 25cm. 1.Zubereitung: Cakeform einfetten und bemehlen. Backofen auf 180 °C vorheizen (Heissluft 160 °C). Backmischung in eine Rührschüssel geben, weiche Margarine, Eier und die Milch hinzufügen. Mit dem Mixer auf höchster Stufe in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backen: Teig in die Form geben, glattstreichen und im unteren Ofendrittel 50-60Min. backen. Nach etwa 15 Minuten Backzeit mit einem spitzen Messer der Länge nach in der Mitte etwa 1 cm tief einschneiden. Fertig backen. 3. Glasieren: Den gebackenen Kuchen ca. 10 Min. in der Form stehen lassen, aus der Form lösen und auf das Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel ca. 10 Min. in heisses Wasser legen. Nach dem Herausnehmen kurz durchkneten, aufschneiden und gleichmässig über den noch warmen Kuchen verteilen.