Winter Wonderland Naked Cake

etwa 8 - 10 Stücke

Gelingt leicht

60 Min.

Entdecke dein Winter Wonderland Naked Cake Rezept – saftiger Schokokuchen mit cremiger Crème zum Verlieben und einfachen Nachbacken.

Der Winter Wonderland Naked Cake vereint saftigen Schokobiskuit mit einer feinen Vanille-Lebkuchen-Crème – perfekt für die kalte Jahreszeit. Mit Schokoladensauce bestrichen und liebevoll dekoriert, wird diese winterliche Torte zum Highlight jeder Feier. Dieses einfache Naked Cake Rezept lässt dic...

Zutaten

Teig

1 Backm.

Dr. Oetker Schoko Cake

150 g

Butter, weich

Eier

1 dl

Milch

Zum Bestreichen

1 Stk.

Dr. Oetker Dessert Sauce Schokolade

Crème

300 g

Butter, weich

100 g

Puderzucker

100 g

Frischkäse (z. B. Philadelphia®)

1 EL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

2 EL

Lebkuchengewürz

2 EL

Schokoladenpulver

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Dr. Oetker Schoko Cake

Dr. Oetker Dessert Sauce Schokolade

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Zubereitung:

60 Min

Backen:

50 Min

Vorbereiten

Springform (Ø 20 cm) mit Backpapier belegen und den Rand mit Dr. Oetker Backspray einsprühen.

Backofen vorheizen.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heissluft: 160 °C

Teig

Die Schoko Cake Mischung gemäss Packungsanleitung zubereiten und in die Springform füllen. In der unteren Hälfte des vorgeheizten Backofens während 50 - 60 Minuten backen.

Einschub: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: 50 - 60 Min.

Aus der Form lösen und auskühlen lassen. Dem Biskuit einen möglichst dünnen Deckel abschneiden, um eine ebenmässige Oberfläche zu erhalten. Anschliessend Biskuit zweimal waagrecht durchschneiden.

Zum Bestreichen

Jedes Biskuit mit Schokoladensauce bestreichen.

Crème

Butter und Puderzucker mit dem Mixer schaumig rühren, restliche Zutaten beigeben, weiterrühren, bis die Masse schaumig und homogen ist. Den ersten Tortenboden auf eine Platte setzen und mit 1/3 der Crème bestreichen. Dann das zweite Biskuit darauflegen, wieder mit 1/3 der Crème bestreichen und den letzten Boden darauflegen. Mit der restlichen Crème Deckel und Rand bestreichen und weihnachtlich dekorieren.