Einfache Waffeln

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Mit diesem Waffelteig-Grundrezept sind leckere Waffeln schnell gemacht und schmecken jedem.

etwa 8 Stücke

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Einfache Waffeln

Für das Waffeleisen:

etwas Butter

Teig:

175 g Butter oder Margarine, weich
150 g Zucker
1 TL Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt
1 Prise Salz
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Dr. Oetker Backpulver
1 dl Milch oder Wasser (100 ml)

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Das Waffeleisen auf höchster Stufe vorheizen. Hinweis: Die Gebrauchsanleitung des Herstellers beachten.

2

Teig

Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanille-Extrakt und Salz unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch oder Wasser auf mittlerer Stufe unterrühren.

3

Backen

Das Waffeleisen auf mittlere Temperatur zurückschalten und fetten. Für jede Waffel etwa 2 EL Teig in das Waffeleisen geben, mit dem Esslöffel verstreichen und die Waffeln goldgelb backen. 

4

Die Waffeln einzeln auf einem Kuchengitter erkalten lassen oder warm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Einfache Waffeln

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1696 kJ
405 kcal
1461 kJ
349 kcal
Fett 22.82 g 19.67 g
Kohlenhydrate 42.66 g 36.77 g
Eiweiß 7.40 g 6.38 g
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