Exotische Ananas Limetten Bowle

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Diese fruchtige Bowle mit exotischen Früchten und Alkohol passt perfekt zu jedem Sommerfest

etwa 15 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Exotische Ananas Limetten Bowle

Zutaten:

1 Stk. Ananas
5 Stk. Limetten
200 ml Vanillelikör , klar
2 Beutel Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
100 g Zucker
1 l Orangensaft
etwa 1.4 l Sekt oder Prosecco , kalt

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Ananas schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Limetten auspressen. Likör mit Finesse verrühren. Zucker in einem grossen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren (mit einem Holz- oder Metalllöffel) auflösen. So lange rühren, bis der Zucker eine hellbraune Farbe bekommt und mit der Likör-Mischung ablöschen. Das Ganze etwa 7 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen, so dass sich der Karamell auflöst. Anschliessend die Ananasstückchen zugeben und etwa 5 Min. köcheln lassen.

2

Zubereiten

Orangen- und Limettensaft zugeben. Bowle in ein hohes Gefäss oder einen Glaskrug füllen und mind. 5 Std., am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.

3

Sektschalen oder Bowlegläser bis zur Hälfte mit der Bowle füllen und mit Sekt oder Prosecco aufgiessen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Exotische Ananas Limetten Bowle

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 850 kJ
203 kcal
306 kJ
73 kcal
Fett 0.74 g 0.27 g
Kohlenhydrate 25.56 g 9.26 g
Eiweiß 1.06 g 0.38 g
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