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Exotische Ananas Limetten Bowle

exotische ananas limetten bowle
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Diese fruchtige Bowle mit exotischen Früchten und Alkohol passt perfekt zu jedem Sommerfest

etwa 15 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Exotische Ananas Limetten Bowle

Zutaten:

1 Stk. Ananas
5 Stk. Limetten
200 ml Vanillelikör , klar
2 Beutel Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
100 g Zucker
1 l Orangensaft
etwa 1.4 l Sekt oder Prosecco , kalt

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Ananas schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Limetten auspressen. Likör mit Finesse verrühren. Zucker in einem grossen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren (mit einem Holz- oder Metalllöffel) auflösen. So lange rühren, bis der Zucker eine hellbraune Farbe bekommt und mit der Likör-Mischung ablöschen. Das Ganze etwa 7 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen, so dass sich der Karamell auflöst. Anschliessend die Ananasstückchen zugeben und etwa 5 Min. köcheln lassen.

2

Zubereiten

Orangen- und Limettensaft zugeben. Bowle in ein hohes Gefäss oder einen Glaskrug füllen und mind. 5 Std., am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.

3

Sektschalen oder Bowlegläser bis zur Hälfte mit der Bowle füllen und mit Sekt oder Prosecco aufgiessen.

Eine Kugel Vanilleglacé oder Zitronensorbet mit Ananas Limetten Bowle ist auch ein wunderbares Dessert für Erwachsene.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Exotische Ananas Limetten Bowle

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 850 kJ
203 kcal 		306 kJ
73 kcal
Fett 0.74 g 0.27 g
Kohlenhydrate 25.56 g 9.26 g
Eiweiß 1.06 g 0.38 g
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