Fasnachtszöpfchen

(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Ein etwas anderes Fasnachtsrezept

4 - 5 Stücke

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Fasnachtszöpfchen

Teig:

1 Ei
3 EL Puderzucker
½ Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
etwa ¼ Fläschchen Dr. Oetker Aroma Zitrone
5 Tropfen Dr. Oetker Aroma Rum
1 Prise Salz
4 EL Rahm
200 g Mehl
1 TL Dr. Oetker Backpulver

Garnitur:

wenig Puderzucker

Zum Frittieren:

250 g Kokosfett

Zubereitung

Zubereitung

1

Teig

Ei, Puderzucker, Finesse geriebene Orangenschale, die Aromen Zitrone und Rum sowie die Prise Salz in eine Schüssel geben und cremig schlagen. 

Rahm einrühren. Mehl und Backpulver zusammen mischen und hinzusieben und alles gut unterkneten. 

Den Teig 5 mm dick auswallen und in 1cm x 12cm grosse Streifen schneiden. Je drei Streifen an den Enden zusammendrücken und zu Zöpfen flechten.

Kokosfett erhitzen.

Ober-/Unterhitze 160 °C

Heißluft 170 °C

Frittieren

Im erhitzten Kokosfett ca. 3 Minuten frittieren und danach auf Haushaltspapier abtropfen lassen. 

Kochzeit: etwa 3 Minuten

2

Garnitur

Die noch warmen Zöpfchen mit Puderzucker bestäuben und sofort servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Fasnachtszöpfchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 3450 kJ
824 kcal
2286 kJ
546 kcal
Fett 67.49 g 44.70 g
Kohlenhydrate 48.08 g 31.84 g
Eiweiß 7.48 g 4.95 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv