für das Rezept Himbeergläser
375 g | Himbeeren |
150 g | Joghurt , nature |
60 g | Zucker |
1 Beutel | Dr. Oetker Vanillin-Zucker |
1 ½ EL | Zitronensaft |
3 Beutel | Dr. Oetker Gelatine express |
2 ½ dl | Rahm |
300 g | Himbeeren |
300 g | Joghurt , nature |
100 g | Puderzucker |
einige | Himbeeren , frisch |
etwas | Minze |
Die Himbeeren pürieren, Joghurt, Zucker, Vanillin-Zucker und Zitronensaft dazugeben und mischen. Dann Gelatine daruntermischen. Den Rahm steif schlagen und unter die Masse rühren. Die Masse in 12 Gläser abfüllen.
Für die zweite Füllung Himbeeren pürieren, mit Joghurt und Puderzucker mischen und auf die erste Füllung geben. Die Gläser ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Himbeeren und Minze dekorieren.
Rezept Nr. 2247
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
758
kJ
181 kcal |
544
kJ
130 kcal |
Fett | 8.89 g | 6.40 g |
Kohlenhydrate | 19.85 g | 14.28 g |
Eiweiß | 3.61 g | 2.59 g |
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