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Einmachen

Holunderblütengelée mit Orangensaft

etwa 4 Gläser à 3,5 dl
Gelingt leicht
40 Min
Vegetarisch
Glutenfrei
Fruchtiges Gelee mit Holunderblütennote

Zutaten

Orangen-Holunderblüten-Gelee
10 Stk.
Holunderblüten-Dolden
8 dl
Orangensaft, frisch gepresst
250 g
Zucker
1 Beutel
Dr. Oetker Gelfix 4:1

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
1
Zum Vorbereiten

Die Holunderblüten-Dolden gut ausschütteln und die Stiele entfernen.

2
Orangen-Holunderblüten-Gelee

Orangensaft mit Holunderblüten, Zucker und Gelierpulver verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Kochzeit: 3 Min.

3

Das heisse Gelee randvoll in Gläser füllen und verschliessen.

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Dr. Oetker Gelfix 4:1
Rezept Tipps
Die Dolden nach dem Kochen entfernen. Es bleiben aber abgegangene Blüten im Gelee.
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Zum Vorbereiten

Die Holunderblüten-Dolden gut ausschütteln und die Stiele entfernen.

2

Orangen-Holunderblüten-Gelee

Orangensaft mit Holunderblüten, Zucker und Gelierpulver verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Kochzeit: 3 Min.

3

Das heisse Gelee randvoll in Gläser füllen und verschliessen.

Rezept Tipps

  • Die Dolden nach dem Kochen entfernen. Es bleiben aber abgegangene Blüten im Gelee.