Kuchen-Pops
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Kuchen-Pops
Cakeform (ca. 25 cm):
Holzspiesse:
Teig:
| 1 Backm. | Dr. Oetker Schoko Cake |
| 1 dl | Milch |
| 150 g | Butter |
| 3 | Eier |
Füllung:
| 160 g | weisse Schokolade , geschmolzen |
| 60 g | Kokosraspeln |
| 80 g | Butter, weich |
| 40 ml | Milch |
| 160 g | Himbeerkonfitüre |
| 2 Fläschchen | Dr. Oetker Aroma Butter-Vanille |
Garnitur:
| 2 Beutel | Dr. Oetker Kuchenglasur dunkel |
| etwas | Dr. Oetker Streudekor Violet Mix |
| etwas | Dr. Oetker Streudekor Party Mix |
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereiten
Cakeform (25 cm) gut einfetten oder mit Dr. Oetker Backspray einsprühen und bemehlen. 52 Holzspiesse bereitlegen. Ergibt ca. 52 Kugeln.
Backofen vorheizen:
Ober-/Unterhitze etwa 180 °C
Heissluft etwa 160 °C
Teig
Den Schoko Cake gemäss Packungsanleitung backen und danach erkalten lassen.
Füllung
Den Kuchen in einer Schüssel zerbröseln, flüssige Schokolade, Kokosraspeln, Butter, Milch, Himbeerkonfitüre und Aroma zugeben und mit dem Mixer zu einer feuchten Masse verrühren. Die Masse zu Kugeln von ca. 2 bis 3 cm Durchmesser formen. Im Kühlschrank ca. 30 Minuten fest werden lassen.
Garnitur
Die Kuchenglasur nach Packungsanleitung schmelzen. Die Spitzen der Holzspiesse in die Glasur tauchen und in die geformten Kugeln stecken, etwas antrocknen lassen. Die Kuchen-Pops in die Glasur tauchen und, bevor sie trocken ist, beliebig mit Streudekor verzieren.
Rezept N° 2218
Verwendete Dr. Oetker Produkte
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