für das Rezept Mini Schokoladen Marroni Mousse im Knusperbecher
1 Pck. | Dr. Oetker Mousse au Chocolat |
1 ¼ dl | Milch |
1 dl | Vollrahm |
150 g | Vermicelles TK |
100 g | dunkle Schokolade (mind. 47% Kakaogehalt) |
50 g | Cornflakes |
100 g | Dr. Oetker Haselnuss Krokant |
80 g | Kürbiskerne |
etwas | Kakaobohnen grob gehackt |
etwas | Kokoschips |
etwas | Granatapfelkerne |
etwas | Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter |
etwas | Dr. Oetker Haselnuss Krokant |
Vermicelles auftauen lassen Kürbiskerne ohne Fett goldbraun rösten, erkalten lassen. Kürbiskerne im Cutter mittelfein mahlen, die Cornflakes beim beigeben leicht zerdrücken. Muffins-, oder beliebige kleine Förmchen mit einem zugeschnittenen Rondell Backpapier auf dem Boden auslegen.
Nach Verpackungsangaben zubereiten, zum Schluss aufgetautes Vermicelles mit einem Schwingbesen darunterrühren, mind. 60 Min. kühl stellen.
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Sämtliche Zutaten in die geschmolzene Schokolade geben, rühren und dann in die Formen füllen und so an den Rand ausstreichen dass kleine Becher entstehen, das braucht zwar etwas Geduld, aber es lohnt sich! Ca. 1 Std. kühl stellen.
Wenn sie fest geworden sind, sorgfältig mithilfe eines kleinen Spatels oder Messers aus der Form lösen, auf eine Unterlage stellen, damit sie mit dem Mousse befüllt werden können. Dazu Mousse in einen Spritzbeutel (mit Loch-, oder Sterntülle) füllen und in die Knusperbecher dressieren,
Nach Belieben garnieren und bis zum Genuss kühl stellen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1164
kJ
278 kcal |
1239
kJ
296 kcal |
Fett | 14.71 g | 15.65 g |
Kohlenhydrate | 30.39 g | 32.33 g |
Eiweiß | 5.36 g | 5.70 g |
Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen befinden sich in unserer Datenschutzerklärung. Die Einstellungen können jederzeit geändert werden.
Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.
Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.
aktiv
Inaktiv
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.
aktiv
Inaktiv