Ostertorte
Overnight Joghurt-Brötli
Zur Rezeptübersicht

Ostschweizer Mostcrèmetorte

ostschweizer mostcremetorte
(0)
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Diese lockere Torte wird mit Apfelsaft und Rahm gemacht.

etwa 12 Stücke

etwas Übung erforderlich 60 Minuten
Drucken

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Ostschweizer Mostcrèmetorte

Backblech:

Teig:

4 Eier
70 g Zucker
2 EL Baumnüsse, gemahlen
80 g Mehl, gesiebt
2 EL Dr. Oetker Pudding-Crème Vanille

Füllung:

6 Blätter Dr. Oetker Gelatine , eingeweicht
3 EL Süssmost
1 ½ dl Süssmost
80 g Puderzucker
4 Eigelb
5 dl Rahm

Garnitur:

etwas Rahm, steif geschlagen
einige Mandelblättchen
einige Zitronenmelisseblätter

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Springform (24 cm Ø) mit Dr. Oetker Backspray besprühen und bemehlen.

Backofen vorheizen:

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

2

Teig

Eier und Zucker cremig rühren. Walnüsse, Mehl und Pudding-Crème gut mischen und unter die Masse rühren. Die Masse in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.

Die Form in der unteren Ofenmitte während ca. 25 Minuten backen.

Ober-/Unterhitze etwa 180 °C

Heißluft etwa 160 °C

Rille: in der unteren Hälfte des Backofens

Backzeit: etwa 25 Minuten

3

Füllung

Dr. Oetker Gelatine und 3 EL Süssmost zusammen erwärmen, bis sich die Gelatine auflöst. 150 ml Süssmost, Puderzucker und Eigelb im heissen Wasserbad schaumig aufschlagen. Die Gelatine dazugeben, von der Kochstelle nehmen und cremig kalt schlagen. 5 dl Rahm aufschlagen und 3/4 davon vorsichtig in die Masse einrühren. Die Crème gleichmässig auf die Torte streichen und ca. 2 Stunden tiefkühlen.

4

Garnitur

Den Springformrand vorsichtig entfernen. Die Torte mit der Hälfte des restlichen Schlagrahms bestreichen. Den übrigen Schlagrahm in einen Spritzbeutel mit mittlerer Sterntülle füllen und Tupfen auf die Oberfläche spritzen. Den Rand der Torte mit Mandelplättchen bestreuen und die Torte mit Melissenblättern verzieren.

Rezept N° 1903

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Ostschweizer Mostcrèmetorte

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1269 kJ
303 kcal 		1156 kJ
276 kcal
Fett 21.41 g 19.47 g
Kohlenhydrate 20.81 g 18.92 g
Eiweiß 6.47 g 5.88 g
Drucken
9 weitere tolle Rezepte
rosetten muffins Rosetten-Muffins
hefezopf Hefezopf
bienenstich klassisch Bienenstich klassisch
schoko broetchen Schoko Brötchen
buttercremen und toppings Buttercrèmen und Toppings
vanille himbeer cupcakes Vanille-Himbeer-Cupcakes
schokoladenkuchen Schokoladenkuchen
veganer vanille cake Veganer Vanille-Cake
pizza waffeln Pizza-Waffeln
Kalender
Brandneu: Der Dr. Oetker Backkalender 2023!

Bestelle jetzt den neuen Wandkalender und versüsse dir das ganze Jahr.

 Exklusiv im Webshop bestellen!
Top 10 Rezepte Neueste Rezepte
1.
  1. Hefeblechkuchen mit Zwetschgen
  2. Orientalisches Birnen-Chutney
  3. Ananas-Ecken
  4. Caramelguetzli
  5. Fürstentorte
  6. Brombeer Vanille Cheesecake
  7. Französische Apfel Tarte
  8. Zimtstern mit Frosting
  9. Igeli-Birnen
  10. Mini-Oster-Pavlova
1.
  1. Schokolade Grittibänz
  2. Stern-Gugelhupf mit Kaffee-Caramel-Geschmack
  3. Chai Traumstücke
  4. Haselnuss-Nougat-Pralinen
  5. Bärentatzen
  6. Amarettini
  7. Weihnachtliches Shortbread
  8. Cakepops mit Unicorn Mix Streudekor
  9. Meringue Schneeflocken
  10. Chili-Vanille Öl
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns über die Zustimmung freuen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie unsere Website benutzt wird. So können wir das Nutzerverhalten besser verstehen und unsere Website entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, hier sind auch Technologieanbieter und Partner mit einer möglichen Datenverarbeitung in den USA benannt. Sie können sich jederzeit umentscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. 

Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in grossem Massstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv