Süsse Pullover Guetzli

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Ugly Sweater Guetzli - essbare Modesünden! Ein absoluter Hit auf jeder Weihnachtsparty!

etwa 18 Stücke

etwas Übung erforderlich 80 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Süsse Pullover Guetzli

Pullover-Ausstecher:

Guetzli-Teig:

200 g Mehl
2 Msp. Dr. Oetker Backpulver
1 TL Kakaopulver
75 g Butter oder Margarine, weich
75 g Zucker
1 Beutel Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
1 Ei
2 TL Milch
1 Beutel Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale

Zum Verzieren:

1 Pck. Dr. Oetker Dekor Fondant bunt
1 Pck. Dr. Oetker Dekor Fondant weiss
1 Pck. Dr. Oetker Zucker-Garnierschriften Glitter

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

2

Guetzliteig

Mehl mit Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten.

Teig portionsweise auf leicht bemehlter Arbeitsfläche knapp 1/2 cm dick ausrollen und etwa 18 Pullover ausstechen. Motive auf das Backblech legen und backen.

Rille: mittlere Rille

Backzeit: etwa 12 Minuten

Guetzli mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.

3

Dekoration

Nach Belieben Fondant-Farben wählen und jeweils zwischen einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel ausrollen und total 18 Pullover ausstechen und auf die Guetzli legen, dabei leicht andrücken. Aus den Fondantresten Elche und Tannenbäume ausstechen und bunt gemischt auf die Plätzchen verteilen. Mit den Zuckerschriften ankleben und verzieren. Nach Belieben mit weiteren Dekorartikeln verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Süsse Pullover Guetzli

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1336 kJ
319 kcal
1629 kJ
389 kcal
Fett 8.28 g 10.10 g
Kohlenhydrate 59.13 g 72.12 g
Eiweiß 1.62 g 1.98 g
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